VIENTIANE, UNE CAPITALE...

Du petit theatre de poche de Luang Prabang, en passant par de bien jolis villages perdus autour de ViangVieng que nous avons pu decouvrir a force de molets sur nos beaux VTT tout neufs, nous sommes donc arrivee dans la capitale du pays, Vientiane. La encore, il y a plus de blancs (francais, australiens, hollandais..) que de laotiens. Tout le monde mange du pain au dejeune et des sandwichs pour diner. Le soir, c'est pizza ou poulet... bref, ce n'est pas ici que le regime est difficile a suivre... nous sommes allee sur les marches de nuits le long du Mekong ou nous avons l'habitude d'aller manger en Thailande... mais la encore, la qualite de la nourriture est plus que douteuse pour nos petits intestins... Je suis tres surprise. Je mange de tout d'habitude et rien ne me semble dangereux ou risque masi la... le poisson est mort dans la baignoire et ils le font griller sans le vider, avec des tiges de citronelles enfoncees dans la bouche. Mais les yeux sont completement enfonces... donc vraiment pas frais... le poulet est sec et le riz est couvert de mouche. Il fait 35~C et le soleil tappe vraiment fort, pas un gr de vent...

alors nous nous sommes rabattues sur des soupes au boeuf avec des grosses nouilles de riz et des tomates et enfin du basilic et de la menthe, de la lime et des haricots verts...

pourtant, Vientiane est a 1 heure de la Thailande, D'AILLEURS...comme c'est la saison seche, nous aurions pu traverser a pied car le fleuve est a sec...un pont relie le Laos a la ville de Nong Khai... ville ou l'on mange merveilleusement bien... il faut donc manger Thailandais a Vientiane pour manger exotique gastronomique... mais nous n'allons pas en Thailande pour le moment et avons envie de nourriture vraiment nouvelle et vraiment asiatique... donc, ce matin, nous avons decidee de faire notre sac et de partir pour le... VIETNAM !

Comments

[laitue]

Et bien moi ce soir j'ai mangé de l'excellente cuisine thaï,... dont les bai chaplu..... vraiment pas mal la t'chaux pour la nourriture, je vous recommande....
Je pense que le Laos, vous auriez du aller plus au sud, c'est un peu moins dans les montagnes et peut-être à peine plus riche... mais c'est vrais que les villes frontière avec la Thaillande ne sont plus si bien je crois, maintenant qu'ils ont fait des ponts m'étonnerait pas qu'il y ai plein de casinos comme au Cambodge....
Bon voyage au Vietnam... ... ... Buvez un café pour moi....