24 décembre 2007
REPAS DE NOEL
Ce soir, un petit resto gastro nous a tendu la main... et l'estomac... en entree... Bai chaplue et ses garnitures(lime-cacahuete-mini crevettes-gingembre-coco rape) et sa sauce sesame et chili... puis une laap kai(salade de poulet froid a la menthe-coriandre-piment et Bay Toy Kai (poulet marine au gingembre dans pandan leaf)... un souper de pacha pour 2 affamees de decouvertes culinaires...
Feuilles de chaplue a garnir et deguster...
Salade de poulet et Poulet marine frit dans feuilles de pandan
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